Anna Starmach, choć studiowała historię sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim, to jednak jej serce skradły kulinaria i to właśnie w tym kierunku postanowiła pokierować swoją zawodową ścieżkę. Odbyła staże w renomowanych restauracjach, m.in. we francuskiej Lameloise, posiadającej trzy gwiazdki w przewodniku Michelin, czy też polskich cenionych lokalach. Szerokiej publiczności dała się jednak poznać dzięki programom telewizyjnym.
Jej kariera medialna rozpoczęła się w 2010 roku, kiedy wygrała konkurs „Gotuj o wszystko" zorganizowany przez „Dzień dobry TVN". Tak powstał program „Pyszne 25" w TVN Style, w którym przygotowywała dania za 25 zł w maksymalnie 25 minut. Potem wydała trzy pierwsze książki kucharskie: „Pyszne 25", „Pyszne 25. Nowa porcja przepisów" i „Pyszne na każdą okazję".
Anna Starmach zrezygnowała z roli jurorki w programach "MasterChef" i "MasterChef Junior". Początkowo mówiła, że chce rozwijać swoją karierę poza telewizją. Z czasem kucharka wyznała, że zmaga się z depresją, dlatego postanowiła odejść z telewizji. W najnowszym wywiadzie otworzyła się na temat choroby i powiedziała o przebiegu leczenia. W rozmowie zdradziła też, jakie ma zawodowe plany na przyszłość.
Anna Starmach, wybitna kulinarna osobowość, która od lat fascynuje i inspiruje miłośników sztuki gotowania, po ponad dwunastu latach spędzonych na planach programów "MasterChef" i "MasterChef Junior" żegna się z tymi formatami! Jako jurorka w programach, Ania wnosiła swoje doświadczenie i wyjątkową wrażliwość smakową, oceniając prace uczestników z pasją i profesjonalizmem. Jej krytyczne spojrzenie i uczciwe opinie oraz masa pozytywnej energii, nieustający uśmiech i cudowna osobowość sprawiły, że Ania od lat jest szanowana przez widzów i uczestników programu.
Na swoim profilu w mediach społecznościowych Ania Starmach napisała: "Piękny gest moich rodziców o przekazaniu sporej części swojej kolekcji sztuki krakowskim muzeom, skłonił mnie do działania. Pasją moich rodziców, którą postanowili dosłownie się podzielić od zawsze była sztuka. Teraz moja kolej, żeby podzielić się z Wami moją pasją! Poczułam, że właśnie TERAZ jest ten moment. Zamierzam skupić się na realizacji mojego wielkiego marzenia, o którym myślę od lat - tj. otwarciu własnego miejsca w moim ukochanym Krakowie. Jestem absolwentką francuskiej szkoły Le Cordon Blue i kiedy wyjeżdżałam do Paryża byłam pewna, że po powrocie otworzę własną restaurację. Te lata nauki chcę TERAZ wykorzystać i stworzyć coś swojego, coś pięknego, coś pysznego. A na to potrzeba przestrzeni i czasu. W związku z tym nie będzie mnie w nowym sezonie programu Masterchef. To nie oznacza, że znikam z mediów. W dalszym ciągu będziecie mieli ze mną kontakt w mediach społecznościowych oraz spotkamy się chociażby w Dzień Dobry TVN. Do odważnych świat należy! Ściskam Was mocno" - podkreśliła.
Droga do sukcesu i wyzwania
Anna Starmach studiowała historię sztuki, ale uparła się na gotowanie. Skończyła paryską szkołę kulinarną Le Cordon Bleu, odbyła staże w świetnych restauracjach, tych z gwiazdkami Michelin. Później, dzięki pracy w telewizyjnym show, przyłożyła rękę do obyczajowej zmiany - gotowanie weszło w Polsce na salony, o kucharzach mówi się, wypada znać najlepszych.
Jednak za udaną karierą zawodową kryło się życie z chorobą - depresją. Gwiazda opowiedziała o niej w wywiadzie z "Twoim Stylem". Anna Starmach przyznała, że od ponad pięciu lat choruje na depresję. Jak podkreśla, jej problemy nie wynikają z pracy w telewizji, lecz z głębszych, bardziej złożonych procesów psychicznych: - Podkreślam: to nie tak, że mam depresję przez pracę w telewizji. Natomiast zdarzały się okresy, gdy było mi ciężko, a musiałam się uśmiechać i udawać, że jest świetnie. To właśnie ten rozdźwięk między społecznym wizerunkiem a prywatnym cierpieniem sprawiał, że tak długo milczała.
Momentem przełomowym była wizyta u lekarki. Do tego czasu Starmach nie była pewna, czy to depresja - podejrzewała przepracowanie, reakcję na stres czy emocje związane z pracą w programie: - Wredna forma. Myślałam: czy naprawdę jestem chora, skoro mogę normalnie działać? Depresja kojarzyła mi się z czymś innym, miałam wrażenie, że po prostu jestem przepracowana. Dopiero po konsultacji medycznej usłyszała diagnozę: - "Pani Aniu, to wygląda na depresję, gdyby pani mogła, doradzam półroczne zwolnienie z pracy" - wyznała.
Jak sama przyznaje, ta diagnoza była jak zdjęcie klapek z oczu - potwierdzenie, że jej cierpienie nie było "wymysłem" czy chwilowym kryzysem, ale realnym problemem zdrowotnym. Pomimo początkowego oporu wobec zwolnienia, Starmach podjęła leczenie. Zaczęła psychoterapię, a z czasem - gdy okazało się to konieczne - sięgnęła po pomoc farmakologiczną. - Zaczęłam leczenie, na pewnym etapie prócz psychoterapii potrzebowałam także farmakologii. Dziś jest lepiej.
Anna Starmach przez lata oceniała zdolności kulinarne młodych i dorosłych razem z Magdą Gessler oraz Michelem Moranem. Po odejściu kucharki z show wyszło na jaw, że ekipa jurorów nie była aż tak zgrana, jak mogłoby się wydawać przed kamerami. Miejsce Starmach w "MasterChefie" zastąpił Przemysław Klima. Sama zainteresowana skupia się obecnie na innych projektach.
Anna Starmach szczerze o psychice po "MasterChefie". Cukierniczka odwiedziła RMF FM, gdzie podzieliła się zakulisowymi przemyśleniami. Nie zabrakło wzmianek o dawnej pracy i samopoczuciu. - 20 sezonów programu byłam nagrywana przez kilkanaście kamer. Jak ja bardzo nie lubię, jak ktoś na mnie patrzy - wyznała, co pewnie wielu zaskoczy. Po Starmach nie było widać żadnego niezadowolenia w programie. Zawsze zachowywała się profesjonalnie. Dziś marzy o innych zajęciach i o otwarciu restauracji w Krakowie. - Zrozumiałam, że ja też jestem ważna. Ja też zasługuję na coś pysznego, zdrowego, wartościowego. Nie tylko inni - przekazała. Starmach pracuje także nad zdrowiem psychicznym. - Ja tam pracowałam 12 lat, więc kawał czasu. Bardzo się przez ten czas zmieniłam. 23-letnia dziewczyna, a 36-latka to dwie różne rzeczy. Więc jak przyszła ta przerwa, to de facto wcale nie przyszedł relaks, tylko też trochę przyszło nadrabianie 12. lat w kołowrotku. Anna Starmach wspomniała o ranach. To nie koniec szczerości dawnej jurorki "MasterChefa". Nadal uczestniczy w spotkaniach ze specjalistą, ponieważ musi przepracować pewne kwestie. - Dochodzę do pewnych wniosków, pewne rany leczę. Więc jest to na pewno intensywna praca nad sobą, ze sobą, dla siebie.
Anna Starmach to jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej sceny kulinarnej. Przez lata była jurorką w programach MasterChef i MasterChef Junior, tworzyła własne formaty i książki, a dziś skupia się przede wszystkim na swoim kulinarnym portalu, rodzinie i nowych projektach. Jej profesjonalizm, energia i konsekwencja sprawiły, że od ponad dekady pozostaje jedną z najpopularniejszych osobowości kulinarnych w kraju.
Anna Starmach-Kusek, bo tak brzmi jej pełne nazwisko po ślubie, od 2017 roku jest żoną Piotra Kuska. Para ma dwoje dzieci.
Anna Starmach urodziła. Kim jest mąż Ani Starmach?
| Rok | Wydarzenie |
|---|---|
| 2010 | Zwycięstwo w konkursie „Gotuj o wszystko" |
| Po 2010 | Program „Pyszne 25" w TVN Style, wydanie książek kucharskich |
| Później | Rola jurorki w programach "MasterChef" i "MasterChef Junior" |
| 2024 | Odejście z programów "MasterChef" |
Anna Starmach zapowiedziała też, że zamierza w przyszłości skupić się na otworzeniu własnego lokalu w Krakowie.